香港紅葉 |踏入12月，點解樹葉仲未轉紅，好想睇紅葉呀！人稱「樹博士」、地理系講座教授詹志勇解釋，樹葉轉紅主要有3個因素，包括氣溫下降、日夜溫差夠大以及日間太陽的照射。近年氣候變化，冬天愈推愈遲，加上今個秋季雲量較多，樹葉在日間曬不夠太陽，所以轉紅時間亦推遲。
想看一大片紅葉的話，下面就有全港16個賞紅據點，當中包括市區的公園、郊野公園，以及行山尋楓路線，大家都可以參考參考。詹教授亦教路，除大棠種植的楓香樹外，一般公園也有不少樹木的樹葉會轉紅，如大花紫薇、欖仁樹等。平日能看紅葉的機會可不少，就等爸媽和小朋友一一發現吧！
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^詹教授指，烏桕、山烏桕及野漆這三個本土品種的樹葉一樣會轉紅；他過去曾鼓勵政府種植，讓市民有更多機會賞紅，可惜未有得到當局正面回應。
要在市區看到紅葉較郊區難。詹教授解釋，市區都有自己的氣候，平均溫度較郊區高一至兩度，所以樹葉不單會較遲轉紅，更有機會未紅透就掉落。
據往年經驗，港島也有三處地方，有較燦爛的紅葉觀賞。包括香港動植物公園、香港公園以及港大的蒙國平花園。就如詹教授所言，其實許多地方都有機會見到紅葉。過往就有人在維園大草地旁，拍到偏紅的黃葉，爸媽路經都可以留意下，說不定今年也可以捕捉到不錯的景緻。
紅點：園內的楓香路徑
開放時間：0500-2200
交通：在金鐘太古廣場巴士站乘搭23/23B/40巴士，車程約25分鐘；從中環站D2出口步行約9分鐘
紅點：霍士傑溫室外、水簾亭路旁陡坡，以及太極園
開放時間：0600-2300
交通：金鐘港鐵站C1出口
紅點：港大本部及圖書館附近
交通：港鐵香港大學站A2出口，按路牌指示前往圖書館，到達圖書館前的中山廣場後再行樓梯到達蒙國平公園
九龍區的賞紅熱點聚集在九龍塘、九龍城一帶。有時間的話，可以由歌和老街公園起，再逛根德道花園、樂富遊樂場以及九龍寨城公園。（詳見：【ET媽媽】BB追楓到4紅葉公園）此外，佐敦谷公園也有機會見到紅葉，讓大家舒舒服服坐下，邊野餐，邊賞紅，港九當中屬難得。
執下紅葉，跑跑跳跳，放晒小朋友啲電，也是一件樂事。詹教授認為，把地上的樹葉帶回家無傷大雅，但賞紅時切忌摘去樹葉，拉樹枝，亦不要攀爬樹木，安全為上。
紅點：公園盡頭
交通：港鐵九龍塘站 H出口步行1分鐘便到
（ET媽媽圖片）
紅點：園內的一條緩步徑
前往方法︰港鐵九龍塘站G2出口轉左，沿真光里走，見養和護老院轉入小巷，沿九龍真光中學走3分鐘便到。
交通：九龍塘港鐵站步行約5分鐘
紅點：近二十棵楓香散見公園的足球場、兒童遊樂場及水池造景
開放時間：0800-2300
交通：港鐵樂富站B出口經小巴站，橫過富美東街便到
（ET媽媽圖片）
紅點：北門入口的紅葉徑
開放時間：06:30-23:00
交通：港鐵樂富站 B出口經小巴站，橫過富美街，沿樂富遊樂場至杏林街，穿過摩士四號公園，再過行人天橋沿東頭村道便到。也可在港鐵樂富站 B出口乘小巴39M直達
（ET媽媽圖片）
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紅點：草地上
開放時間：05:00-23:00
交通：乘坐巴士或小巴到順利消防局站，下車後向車尾方向一路直走，再過馬路就便到。
新界比港九有更多賞紅好去處！大棠是全港最受歡迎的賞紅地點，人雖然最多，但紅葉亦是最多，去年一月初達到漁護處「極紅」水平，令不少人冒雨前往。該處大家可以見到大片楓香樹。同屬郊野公園的大潭郊野公園，一樣可以讓小朋友接觸大自然，更可以邊燒烤，邊賞楓香。城門水塘及大埔滘自然護理區的紅點，皆在自然教育徑，相當易去，從入口起計步行約2至10分鐘就見到紅葉。
中大崇基書院的未圓湖一帶，以及青衣公園其湖泊的周邊，同樣都是賞紅熱點。與大棠的楓香樹不同，這兩處所看到的樹木為針葉樹落羽松。詹教授指，針葉樹多為常綠樹，不過亦有部分種類會轉紅，它們多靠近水邊生長，而且都是較高大，所以轉紅時特別好看。爸媽都可以帶小朋友去中大同青衣公園認識一下！
漁護署近日（26日）便更新了紅葉指數為「C至B」，意味着楓香林的紅葉已經開始變黃，有部分亦已變紅。
紅點：大棠山道路口沿大馬路直上、大棠郊野公園燒烤場、漁護署苗圃、大欖林道大棠段、吉慶橋休憩處，冬季沿途都有紅葉（路線按此）
交通：於港鐵朗屏站/元朗市乘港鐵巴士K66號，或於元朗市紅棉圍乘紅色小巴，在大棠山路巴士站下車，並沿大棠山道旁的行人道步行上山，約60分鐘到達楓香林。
特別交通安排：港鐵巴士於2021年12月4日至2022年1月16日期間，逢星期六、日及公眾假期，將安排路線K66A特別班次來往朗屏站至大棠山路
相關紅葉指數：按此
^上周五（26日）漁農自然護理署更新
^上周五（26日）漁農自然護理署更新
紅點：青衣公園湖泊的周邊
交通：港鐵青衣站或青衣城步行10分鐘即達
紅點：崇基書院的未圓湖
開放時間：0500-2200
交通：港鐵大學站下車，再從A出口步行5分鐘至未圓湖
紅點：護理區入口及自然教育徑（路線按此）
交通：乘九巴72A至松仔園下車，步行5分鐘即到達
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紅點：「菠蘿壩自然教育徑」郊遊地點2號場至3號場（路線按此）
交通：荃灣兆和街乘搭82號小巴，在城門水塘總站下車
（漁護處圖片）
紅點：大潭水塘道大潭篤水塘燒烤區4號場（路線按此）
交通：乘坐14號巴士，於大潭道大潭郊野公園巴士站下車，由大潭篤水塘閘口沿大潭水塘道步行約30分鐘即達。
（漁護處圖片）
詹教授告訴我們，楓香樹和楓樹其實沒有「親戚關係」，到底香港有沒有機會見到真正的楓樹呢？他稱要數到在港能見、與楓樹最有「親戚關係」的，算是嶺南槭。不過多為野生，而且只適合在高地生長，低地則比較少見。至於真正出沒地點，教授就表示嶺南槭只會零星散落，並非這麼容易遇到。或者要等山系爸媽們，落足眼力找找看。
想在行山時見到大片紅葉，就可以參考以下兩條路線！
九担租在烏蛟騰附近，從烏蛟騰出發，烏蛟騰路入口涼亭和祠心路沿途，都有機會見到紅葉的綜景。約10分鐘步程後就會到達目的地，九担租荒田。該處有十數棵楓香樹，枝葉茂盛，景致不比大棠遜色，卻沒有大棠的人頭湧湧。據講村民種植楓香樹是為了風水原故，樹齡約三十。
整條路徑平坦，難度不高，沿路又有鄉村和石澗細賞，適合一家大細前往。大家可選擇在大埔墟港鐵站乘搭20R小巴前往烏蛟騰，不過班次較疏，4-5人可選乘的士，車費約百多元。
石龍拱的紅葉位於植林區，該處有二十多棵楓香樹被種於斜坡上，本用作固定泥土。這些楓香樹大小不一，「天生天養」，形態相當特別。
在荃灣港鐵站乘搭39M小巴，於港安醫院下車，從梯級上到油柑頭引水道轉入，經過防火帶往西走即可到達。由於部分路徑崎嶇，難度頗高，因此不宜帶同太年幼的小朋前往；前行亦要準備好行山鞋和行山杖等裝備。
秋天賞紅成為不少港人每年的指定動作。漁護署今年繼續推出「紅葉情報」，只要上其網站，就可以知道大棠楓香樹的情況，自然不怕白走一趟，更不怕錯過「最紅」時刻。
漁護署網頁會於逢星期五更新；署方將「紅葉指數」分為A至D級，A級代表紅葉已轉「極紅」、B級即「開始紅」、C級處於「黃色」並未完全轉紅，而D級屬最低級別，樹葉仍在綠葉階段。而今天大欖郊野公園的「紅葉指數」為C級，即黃色階段。網頁同時解釋為甚麼葉會轉紅等相關知識，爸媽就可以解答問題天天都多的小朋友喇。
葉的細胞除了含有葉綠素(chlorophyll)外，亦含有呈黃色的胡蘿蔔素(carotenoids)及紅色的花色素苷(anthocyanin)。秋天的天氣乾燥，在寒冷的氣溫及強光的照射下，葉綠素會加速分解，但卻有助葉細胞製造花色素苷，也無損胡蘿蔔素。因此，在秋季都會見到一些樹葉轉為黃色及紅色的現象。
楓香 、烏桕
更新日期：2021年12月16日
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