近年STEM教育大行其道，Luna本身對科學充滿興趣，常常嚷著要做實驗，更曾揚言長大後要當科學家。適逢化工公司巴斯夫於暑假舉辦一年一度的「巴斯夫小小化學家」活動，帶領小學生探索生活中的科學奥秘，我和Luna便二話不說的報了名。
六月便報了名，很不容易才等到7月22日活動那天。今年「巴斯夫小小化學家」於中大校園進行，我們先在會場門口登記，每位小朋友獲發一條圍裙及小冊子，我倆在等候期間，便到處拍照留念。
後來大約30-40名小朋友到齊了，便按年齡分成6個小組，進入演講廳。巴斯夫的員工連同可愛的Mr. Bubbles歡迎各個小朋友的到臨，並作簡單介紹後。小朋友就跟從導師、按組別轉到實驗室進行實驗。
實驗分高小組及初小組進行，Luna屬於初小組，她所進行的兩項實驗都與酸鹼度有關係，家長在家中也可與小朋友嘗試。
實驗一：「是誰吹脹了氣球?」
此實驗讓小朋友親身嘗試混合不同飲料與蘇打粉後的化學作用，透過氣球膨脹的現象展示酸與鹼的化學反應會產生二氧化碳(CO2)。不同酸鹼度的飲品混入蘇打粉後，小朋友便會發現氣球會呈現不同程度的膨脹，最後會發現飲品的酸性愈高，氣球愈大。
實驗二︰「紫椰菜愛上色彩」
小朋友利用紫椰菜為白紙上的蝴蝶或蝙蝠著色，由於紫椰菜的花青素的顏色會隨着身處環境的酸鹼值而有所變化，小朋友只需以棉花棒點檸檬水或肥皂水，點在印有蝴蝶或蝙蝠圖案的紙上，便會出現顏色上的轉變。紫椰菜的花青素接觸到酸性的檸檬汁和鹼性的肥皂水後，會分別變成粉紅色和藍色。
小朋友完成兩項實驗後，導師會詳情解釋當中的化學現象，並由小朋友親手於小冊子中記錄實驗結果。
Luna非常喜歡「巴斯夫小小化學家」這活動，更誤以為每個星期都可以到中大上課做實驗。哈哈，其實這是巴斯夫每年只辦一次的免費活動，由2006年開始於香港舉辦，一盡企業責任之餘，亦讓學生在互動和愉快的學習環境下探索化學，培養他們對科學的熱情和興趣。
第一次體驗過「巴斯夫小小化學家」活動後，我和Luna都讚口不絕，明年暑假有幸成功報名的話，定必再次參與。
大家在未等到明年暑假前，可到巴斯夫網站的虛擬實驗室https://basf-asia-en.kids-interactive.de/，與子女一起探索更多。
作者：LuLu媽