【LuLu 媽】暑假重頭戲︰小學生齊做實驗 化身小小化學家


近年STEM教育大行其道,Luna本身對科學充滿興趣,常常嚷著要做實驗,更曾揚言長大後要當科學家。適逢化工公司巴斯夫於暑假舉辦一年一度的「巴斯夫小小化學家」活動,帶領小學生探索生活中的科學奥秘,我和Luna便二話不說的報了名。

 六月便報了名,很不容易才等到7月22日活動那天。今年「巴斯夫小小化學家」於中大校園進行,我們先在會場門口登記,每位小朋友獲發一條圍裙及小冊子,我倆在等候期間,便到處拍照留念。

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後來大約30-40名小朋友到齊了,便按年齡分成6個小組,進入演講廳。巴斯夫的員工連同可愛的Mr. Bubbles歡迎各個小朋友的到臨,並作簡單介紹後。小朋友就跟從導師、按組別轉到實驗室進行實驗。

 實驗分高小組及初小組進行,Luna屬於初小組,她所進行的兩項實驗都與酸鹼度有關係,家長在家中也可與小朋友嘗試。

 實驗一:「是誰吹脹了氣球?

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此實驗讓小朋友親身嘗試混合不同飲料與蘇打粉後的化學作用,透過氣球膨脹的現象展示酸與鹼的化學反應會產生二氧化碳(CO2)。不同酸鹼度的飲品混入蘇打粉後,小朋友便會發現氣球會呈現不同程度的膨脹,最後會發現飲品的酸性愈高,氣球愈大。 

 實驗二︰「紫椰菜愛上色彩」

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小朋友利用紫椰菜為白紙上的蝴蝶或蝙蝠著色,由於紫椰菜的花青素的顏色會隨着身處環境的酸鹼值而有所變化,小朋友只需以棉花棒點檸檬水或肥皂水,點在印有蝴蝶或蝙蝠圖案的紙上,便會出現顏色上的轉變。紫椰菜的花青素接觸到酸性的檸檬汁和鹼性的肥皂水後,會分別變成粉紅色和藍色。

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小朋友完成兩項實驗後,導師會詳情解釋當中的化學現象,並由小朋友親手於小冊子中記錄實驗結果。

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 Luna非常喜歡「巴斯夫小小化學家」這活動,更誤以為每個星期都可以到中大上課做實驗。哈哈,其實這是巴斯夫每年只辦一次的免費活動,由2006年開始於香港舉辦,一盡企業責任之餘,亦讓學生在互動和愉快的學習環境下探索化學,培養他們對科學的熱情和興趣。

 第一次體驗過「巴斯夫小小化學家」活動後,我和Luna都讚口不絕,明年暑假有幸成功報名的話,定必再次參與。

大家在未等到明年暑假前,可到巴斯夫網站的虛擬實驗室https://basf-asia-en.kids-interactive.de/,與子女一起探索更多。

作者:LuLu媽


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