【Sammy Says】暑假第一回:奇華親子蛋撻班


全年適用

暑假這個星期正式開始,今年將跟小朋友一起參加不同的親子課程,第一回便到奇華工作室參加親子班弄港式蛋撻。 

港式蛋撻班需時2個小時左右,到埗後便穿著圍裙、到示範枱聽導師講解及示範,Son son也非常專心聽製作步驟,還踴躍回答問題。最初也擔心她會因搓麵團感到疲倦,因為對她而言也蠻費力的。可能受其他參加者的影響,她也非常努力嘗試,還做得有板有眼,連導師也讚她!

由搓皮、按麵團入模、混蛋漿、倒蛋漿,Son son也全程參與,導師及助手也不時來查看我們有否遇到問題,確保我們明白製作過程。焗到一半時,Son son已說聞到香味,到出爐時Son son看到自己的作品非常開心,更一口氣吃掉一整個蛋撻!我跟她也吃得十分滿足!


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