想不到在酒樓嘆「一盅兩件」都可以幫小朋友放放電及認識各地的飲食文化～
我們今次去了位於火炭的稻苗學院，一整座大樓有培訓室、辦公室、訓練酒樓及飲食文化博物館。我們除了去訓練酒樓飲茶外，同時亦去了只有星期六、日及公眾假期才對外開放的飲食文化博物館參觀！
稻鄉飲食文化博物館，佔地約5,000平方呎，主要域分為五大展區，包括：
1.稻米區、2.匙筷區、3.香料區、4.大自然區 及 5.世界奇趣區
館內除了展示了中西飲食文化外，亦從不同角度介紹各地飲食文化之歷史。 參觀者更可以透過模擬場景、文字說明去觀賞到香港及各國獨有的飲食文化和特色。以及令人緬懷過去的模擬大排檔和舊式酒樓的實景場地。
▲稻苗學院外觀
▲底層是訓練酒樓，而一樓就是飲食文化博物館
▲沿梯級踏步而上，沿途都可以看到展品
（六十年代的打粉機）
▲可看到港鐵火炭站
▲飲食文化博物館的入口
▲模型飾櫃
▲超逼真的車仔檔模型
▲扒房及燒味店模型
